Tomahawk-Steak vom Duroc-Schwein
besonders saftig und schmackhaft
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- Artikel-Nr.: 4490934.2
| Artikel-Nr. | Vorschau | Variante | Preis | Bestellmenge |
|---|---|---|---|---|
| 4490934.2 | | 400 g | ab 1 9,99 € 24,98 € / 1 kg | |
Das Tomahawk-Steak vom Duroc Schwein ist ein besonders saftiges und schmackhaftes Steak. Seine markante Optik erinnert an die legendäre Kriegsaxt der Tomahawk-Indianer und ist ein echtes Highlight auf jeder Grillparty.
Das extra dick geschnittene Steak aus dem Rücken des Duroc-Schweins hat ein tolles Aroma und einen zarten Biss. Unser Tomahawk-Steak ist frisch und das Fleisch hat eine hervorragende Qualität. Überzeugen Sie sich selbst!
Inhalt: Tomahawk-Steak vom Duroc-Schwein, frisch, 1 Stück, vakuumiert
Wie bereite ich ein Tomahawk Steak zu?
- Das Tomahawk-Steak ca. 90 Sekunden scharf angrillen. Um 90° drehen, damit das charakteristische Grillmuster entsteht und weitere 90 Sekunden grillen. Danach wenden und das Ganze von vorne (wieder 2x 90 Sekunden)
- anschließend bei der gewünschten Kerntemperatur (unsere Empfehlung 55 Grad) ca. 10 - 15 Minuten nachgaren lassen
- auf ein Brett ziehen und ca. 10 Minuten ruhen lassen
- nach Belieben mit Salz und Steakpfeffer bestreuen, in Tranchen entgegen der Faserrichtung aufschneiden und anschließend genießen
Kann ich das Tomahawk Steak auch im Backofen garen?
- Wenn Sie Ihr Tomahawk Steak im Ofen zubereiten möchten, würzen Sie es zunächst mit Salz und Pfeffer
- Braten Sie das Steak in einer Pfanne mit heißem Öl von beiden Seiten gut an
-
Legen Sie das Steak anschließend bei 120 °C (Ober- und Unterhitze) auf die mittlere Schiene des Backofens und lassen Sie es für ca. 5 bis 10 Minuten garen. Die Zeit hängt von der Dicke des Fleisches ab und welche Garstufe Sie erreichen möchten:
Garstufe
Kerntemperatur
Rare 44-47 °C
Medium rare
48-54 °C
Medium
62 °C
Well done (durch)
70 °C
- Das Tomahawk Steak aus dem Backofen nehmen und ruhen lassen, damit sich der Fleischsaft wieder verteilt
- Anschließend in Tranchen schneiden und servieren
Absolut top
Eine Alternative zum Rinder Tomahawk (gibts hier auch!)
Super Ware
Wir haben zum ersten Mal bestellt und sind begeistert. Die Ware kam gut verpackt und pünktlich an. Das Fleisch ist von bester Qualität .Für uns wird es nicht die letzte Bestellung sein. Hier stimmt Preis/Leistung. Vielen Dank.
Super Qualität
Kann man nur empfehlen!
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Super tolles Fleisch
Tomahawk vom Duroc Schwein? Sollte jeder probiert haben. Von mir eine klare Empfehlung
So muss ein Tomahawk sein
Alternative zum Tomahawk vom Rind. Gibts hier im Shop auch.
Eine Überraschung
Tomahawk vom Duroc Schwein? War mir bislang unbekannt, umso positiver wurde ich überrascht. Tolle Qualität des Fleisches und ich muss auch den Versand loben. Alles kam gut gekühlt und verpackt bei mir an.
Erstklassiges Fleisch
Kann ich nur empfehlen. Frische Ware und hohe Qualität.
Qualität extrem gut
Ich kenne das Fleisch von anderen Anbietern, dieses hier ist echte Spitzenklasse. Qualität und Frische top!
Versandhinweis
Warum versenden wir frisch und nicht tiefgekühlt?
Unser Anspruch ist es, Ihre Bestellung zeitnah, sicher und frisch zu versenden. Deshalb bieten wir Ihnen den Express-Versand an. Somit können wir sicherstellen, dass die Ware einen Tag nach dem Versand bei Ihnen eintrifft. Wir wollen mit unseren Produkten die höchstmögliche Fleisch- und Genussqualität zu unseren Kunden bringen, deswegen verlässt uns kein Produkt tiefgefroren.
Taufrisch bei bestimmten Wildartikeln: Da es bestimmte Jagdzeiten für die verschiedenen Wildarten gibt, zerlegen wir das Wild immer nach optimaler Reifezeit und frieren es sofort bei -30 °C ein, um Ihnen optimale Frische zu gewährleisten. Wenn Sie bei uns Wild bestellen, wird Ihre Bestellung aus dem Tiefkühlraum genommen und kommt bei Ihnen frisch aufgetaut an. Für Sie als Kunden können wir so ganzjährig bestes und perfekt gereiftes Wildbret anbieten.
Wann versenden wir?
Damit die Ware frisch und sicher bei Ihnen ankommt, versenden wir per Express jeweils montags, dienstags, mittwochs und donnerstags mit Zustellung am Folgetag. Der Versand erfolgt in der Regel einen Tag nach Bestelleingang an den genannten Versandtagen. Bestellungen die ab Donnerstag (10 Uhr) eingehen, versenden wir am Anfang der Folgewoche.
Der Standard-Versand ist ausschließlich bei Glasware möglich. Beim Standard-Versand versenden wir nur am Montag, Dienstag und Mittwoch.
Preise und Versandkosten
(1) Preise
Die ausgezeichneten Preise verstehen sich als Endpreise inkl. Umsatzsteuer. Es gilt der Betrag, der jeweils zum Zeitpunkt der verbindlichen Bestellung ausgewiesen ist.
(2) Mindestbellwert
Für Privatkunden beträgt der Mindestbestellwert pro Bestellung 25 EUR.
(3) Versandkosten Express
- ab 25 EUR Bestellwert 13,80 EUR
- ab 75 EUR Bestellwert 7,50 EUR
- ab 99 EUR Bestellwert ist der Express-Versand gratis
(4) Versandkosten Standard
- ab 25 EUR Bestellwert 7,50 EUR
- ab 75 EUR Bestellwert ist der Standard-Versand gratis
- Wichtiger Hinweis: frische und kühlungspflichtige Produkte können nicht mit dem Standard-Versand verschickt werden
(5) Versandkosten Express International
- ab 25 EUR Bestellwert 35,00 EUR
- ab 199 EUR Bestellwert ist der Express-Versand gratis
Wir versenden an folgende Länder: Deutschland, Österreich, Niederlande, Polen, Tschechien.
(6) Wunschliefertermine
im Bestellvorgang können Sie im vierten Schritt "Prüfen & Bestellen" im Kommentarfeld einen Wunschliefertermin angeben. Einen Wunschtermin können wir ausschließlich beim Express-Versand berücksichtigen. Bitte prüfen Sie, dass in der Bestellbestätigung Ihr Kommentar übernommen worden ist.
(7) Hinweis für Zustellungsorte
Zustellungsorte, wie Packstationen, Campingplätze, Mobilheimparks, Kleingärtenanlagen, Ferienwohnungen, Hotels und ähnliches, sind als Lieferanschrift ausgeschlossen, dies gilt ebenfalls für die Lieferung zu Wohnorten auf den deutschen Inseln.
Nachhaltige Verpackung
Wir verwenden nachhaltige Versandverpackungen aus recyceltem Altpapier. Die Isolierverpackung kann wiederverwendet werden, z.B. für das nächste Picknick, oder die Verpackung einfach in der Altpapiertonne entsorgen. Die Kühlakkus kann man zu Hause wiederverwenden oder bedenkenlos im Hausmüll entsorgen. Mehr erfahren ...
