De Bio Gockl
Wir retten den Bruderhahn! In der herkömmlichen Aufzucht werden die männlichen Küken, nur weil sie keine Eier legen, gleich nach ihrem Schlupf aussortiert und getötet. In der Legehennenhaltung gibt es für sie keine Verwendung. Das machen wir besser!
Bei uns dürfen die männlichen Bruderhähne nach EU-Bio-Verordnung zu stattlichen Hähnen heranwachsen. Die artgerechte Haltung und das größtmögliche Tierwohl liegen uns bei den Legehennen und den männlichen Bruderhähnen am Herzen. Im Stall mit Wintergarten und Auslauf haben sie viel Platz, um sich zu bewegen. Das wirkt sich positiv auf die Fleischqualität aus.
Das Fleisch dieser natürlich und langsam wachsenden Hähne ist etwas fester und dunkler. Die Hähne wiegen gegenüber herkömmlichen Masthähnchen bei der gleichen Zeit nur das halbe Gewicht. Sie benötigen dadurch mehr Futter und Zeit bis sie ihr Schlachtgewicht erreichen und dann unter der Eigenmarke "De Bio Gockl" ihre Bestimmung finden.
Im Einzelhandel werden die Eier der Bio-Legehennen und die Produkte der Bio-Bruderhähne als Eigenmarke "De Bio Gockl" angeboten. Mit Ihrer Kaufentscheidung wird dieses Engagement unterstützt.
