Weihnachtsgans aus Freilandhaltung
Weihnachtsgans aus Freilandhaltung
90,00 € *
Inhalt: 4.5 Kilogramm (20,00 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. & inkl. Versandkosten

Versandkostenfrei

Dieser Artikel wird versendet am 19. Dezember 2019

Weihnachtsgans aus Freilandhaltung

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  • 212329
  • 4,50 kg
  • ✔ Beste Qualität - 100 % natürlich
    ✔ ab 50 EUR: 2 % Warenkorbrabatt*
    ✔ Lieferung zum Wunschtermin
    *außer auf Präsentkörbe

Die Gans aus Freilandhaltung ist der klassische Weihnachtsbraten. Die natürliche Aufzucht... mehr

Die Gans aus Freilandhaltung ist der klassische Weihnachtsbraten. Die natürliche Aufzucht verleiht ihr einen besonderen Geschmack.

Die Festtagsbraten der Mecklenburger Landpute bieten den Originalgeschmack von bestem Naturgeflügel. Die Aufzucht, die Verarbeitung und auch der Versand sind geprägt von jahrelanger Erfahrung und Respekt im Umgang mit unserem Geflügel.

  • ca. 4,5 kg
  • Versand inklusive

WICHTIGER HINWEIS: Unsere Gans aus Freilandhaltung ist ein saisonales Produkt und nur in begrenzter Stückzahl erhältlich.

Tipps zur Lagerung: Lagern Sie die Gans im Folienbeutel im Kühlschrank. Hierbei sollte die Lagertemperatur von max. 4°C nicht überschritten werden. Sollte dies nicht einzuhalten sein, empfiehlt es sich, die Gans bis zur Zubereitung einzufrieren.

Tipps zur Zubereitung: Den Backofen auf Ober- und Unterhitze stellen (keine Umluft). Pro Kilo Gewicht braucht die Gans ca. 1 Stunde Bratzeit im Ofen. Für knusprige Haut diese mit Honig oder flüssiger Butter bepinseln und am Ende der Garzeit etwa 10 - 20 Minuten bei etwas höherer Temperatur braten. Wenn bei einem Stich zwischen Brust und Keule eine transparente Flüssigkeit austritt, ist die Gans fertig. Falls nicht, einfach den Garprozess um weitere 15 Minuten verlängern.

Hier finden Sie unser Rezeptevon Sternekoch Ronny Siewert zum Mitkochen. mehr

Hier finden Sie unser Rezeptevon Sternekoch Ronny Siewert zum Mitkochen.

Energie 632 kJ / 151 kcal Fett 6,8 g davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g... mehr
Energie 632 kJ / 151 kcal
Fett 6,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 22,0 g
Salz 0,05 g 
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