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Warum Suppenhuhn gesund ist Schon Großmutter wusste um die gesundenden Effekte von... mehr

Warum Suppenhuhn gesund ist

Schon Großmutter wusste um die gesundenden Effekte von Hühnersuppe. Suppenhuhn ist reich an vielen wichtigen Nähr- und Mineralstoffen, die in Form einer heißen Suppe besonders gut zum Tragen kommen. Huhn enthält etwa den Eiweißstoff Cystein. Die Aminosäure hat entzündungshemmende Effekte, bringt die Schleimhäute zum Abschwellen und macht die Nase wieder frei. Wie das genau funktioniert, konnte bislang nicht abschließend geklärt werden, aber der Effekt bleibt.

Typisch für eine Erkältung sind ausgetrocknete Schleimhäute. Der würzige Dampf der heißen Suppe feuchtet diese aber an und verhindert dadurch, dass weitere Erreger eindringen. Deshalb: Ruhig den Teller mit der heißen Suppe in die Hand nehmen und die Dämpfe einatmen.

Suppe in der Erkältungszeit

Während einer Erkältung kommt es zur Freisetzung spezieller weißer Blutkörperchen, sogenannte Neutrophile. Diese sind für die typischen Entzündungsprozesse während der Erkrankung verantwortlich. Huhn kann die Ausschüttung der weißen Blutkörperchen unterbinden und damit einhergehend die Entzündungsprozesse im Körper reduzieren.

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Nicht zuletzt hilft der Verzehr von Suppe bei der täglichen Flüssigkeitszufuhr. Bis zu einem halben Liter Wasser werden durch einen Teller Suppe aufgenommen. Dabei werden dem Körper nicht nur Flüssigkeit, sondern auch wichtige Mineralien und Vitamine zugeführt – ein wahres Plus während einer Erkältung, bei der durch die typischen Symptome viele wichtige Stoffe ausgeschieden werden.

Huhn ist zum Beispiel reich an Zink, welches bekanntlich positiv auf viele körpereigenen Prozesse wirkt. Vor allem dem Immunsystem kommt es zugute. Daneben sind Salze und je nach den verwendeten Gewürzen noch weitere wertvolle Stoffe enthalten.

Huhn: Ein ideales Gericht in der Erkältungs- und Grippezeit

Huhn wird gerne mit Suppengrün, Zwiebeln und Pfeffer als Suppe zubereitet. Beliebte Einlagen wie Möhren, Erbsen oder Fadennudeln geben dem Körper weitere wichtige Stoffe, die ihm gerade in der Grippezeit zugutekommen. Denn nicht nur im Hühnerfleisch, auch im dazu gekochten Gemüse sind wichtige Inhaltsstoffe enthalten, die entzündungshemmend wirken.

Huhn allein verhilft nicht zu starken Abwehrkräften. Aber in Verbindung mit Ruhe und Schonung kann die dampfende Suppe den Unterschied ausmachen. Vor allem angereichert mit Chili oder Ingwer ist Hühnersuppe ein wahres Wundermittel bei Erkältungen – schmeckt natürlich aber auch gesund.

Bitte beachten: Das Gewicht unseres Suppenhuhns variiert zwischen 1,5 - 1,8 kg.

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Kundenbewertungen für "Suppenhuhn"
06.02.2020

Schnelle Lieferung zum Wunschtermin. Perfekt!

30.01.2020

Leckerer Geheimtipp

Ein Geheimtipp, der eigentlich keiner ist. Suppenhuhn hilft immer in der Erkältungszeit.

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