
Sous-vide gegart: Bio Hähnchen Oberkeulen Rouladen, 2 Stück
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- Artikel-Nr.: 73830621
Bio Hähnchen-Oberkeulen-Rouladen – klassisch gefüllt & sous-vide gegart
Traditioneller Geschmack, modern zubereitet.
Unsere neuen Bio Hähnchen-Oberkeulen-Rouladen bringen das Beste aus der Hausmannskost direkt auf Ihren Teller – gefüllt mit Zwiebeln, Gewürzgurken, Bio Landputenschinken und Senf.
Dank schonender Sous-vide-Garmethode bleiben Fleisch und Füllung besonders zart und aromatisch – für echten Genuss mit wenig Aufwand.
Klassisch mit Kartoffelpüree und Schmorgemüse oder modern mit Salat und Ofenkartoffeln – diese Rouladen passen sich jedem Menü an.
Inhalt: 2 Stück, ca. 500 g vakuumiert
Zubereitung
1. Wasserbad vorbereiten
Füllen Sie einen Topf mit Wasser oder stellen Sie Ihr Sous-vide-Gerät auf die gewünschte Temperatur ein (90 °C für Geflügel).
2. Wassertemperatur erreichen lassen
Warten Sie, bis das Wasser die Temperatur erreicht hat. Nur so ist ein gleichmäßiges Garen gewährleistet.
3. Produkt in das Wasserbad legen
Geben Sie das vakuumierte Produkt vorsichtig in das Wasserbad. Achten Sie darauf, dass es vollständig mit Wasser bedeckt ist. Falls nötig, beschweren Sie es leicht.
4. 20 bis 30 Minuten garen lassen
Lassen Sie das Produkt nun für 20 - 30 Minuten im Wasserbad garen.
5. Entnehmen und servieren oder anbraten
Nach der Garzeit können Sie das Produkt direkt servieren.
Versandhinweis
Warum versenden wir frisch und nicht tiefgekühlt?
Unser Anspruch ist es, Ihre Bestellung zeitnah, sicher und frisch zu versenden. Deshalb bieten wir Ihnen den Express-Versand an. Somit können wir sicherstellen, dass die Ware einen Tag nach dem Versand bei Ihnen eintrifft. Wir wollen mit unseren Produkten die höchstmögliche Fleisch- und Genussqualität zu unseren Kunden bringen, deswegen verlässt uns kein Produkt tiefgefroren.
Taufrisch bei bestimmten Wildartikeln: Da es bestimmte Jagdzeiten für die verschiedenen Wildarten gibt, zerlegen wir das Wild immer nach optimaler Reifezeit und frieren es sofort bei -30 °C ein, um Ihnen optimale Frische zu gewährleisten. Wenn Sie bei uns Wild bestellen, wird Ihre Bestellung aus dem Tiefkühlraum genommen und kommt bei Ihnen frisch aufgetaut an. Für Sie als Kunden können wir so ganzjährig bestes und perfekt gereiftes Wildbret anbieten.
Wann versenden wir?
Damit die Ware frisch und sicher bei Ihnen ankommt, versenden wir per Express jeweils montags, dienstags, mittwochs und donnerstags mit Zustellung am Folgetag. Der Versand erfolgt in der Regel einen Tag nach Bestelleingang an den genannten Versandtagen. Bestellungen die ab Donnerstag (10 Uhr) eingehen, versenden wir am Anfang der Folgewoche.
Der Standard-Versand ist ausschließlich bei Glasware möglich. Beim Standard-Versand versenden wir nur am Montag, Dienstag und Mittwoch.
Preise und Versandkosten
(1) Preise
Die ausgezeichneten Preise verstehen sich als Endpreise inkl. Umsatzsteuer. Es gilt der Betrag, der jeweils zum Zeitpunkt der verbindlichen Bestellung ausgewiesen ist.
(2) Mindestbellwert
Für Privatkunden beträgt der Mindestbestellwert pro Bestellung 25 EUR.
(3) Versandkosten Express
- ab 25 EUR Bestellwert 13,80 EUR
- ab 75 EUR Bestellwert 7,50 EUR
- ab 99 EUR Bestellwert ist der Express-Versand gratis
(4) Versandkosten Standard
- ab 25 EUR Bestellwert 7,50 EUR
- ab 75 EUR Bestellwert ist der Standard-Versand gratis
- Wichtiger Hinweis: frische und kühlungspflichtige Produkte können nicht mit dem Standard-Versand verschickt werden
(5) Versandkosten Express International
- ab 25 EUR Bestellwert 35,00 EUR
- ab 199 EUR Bestellwert ist der Express-Versand gratis
Wir versenden an folgende Länder: Deutschland, Österreich, Niederlande, Polen, Tschechien.
(6) Wunschliefertermine
im Bestellvorgang können Sie im vierten Schritt "Prüfen & Bestellen" im Kommentarfeld einen Wunschliefertermin angeben. Einen Wunschtermin können wir ausschließlich beim Express-Versand berücksichtigen. Bitte prüfen Sie, dass in der Bestellbestätigung Ihr Kommentar übernommen worden ist.
(7) Hinweis für Zustellungsorte
Zustellungsorte, wie Packstationen, Campingplätze, Mobilheimparks, Kleingärtenanlagen, Ferienwohnungen, Hotels und ähnliches, sind als Lieferanschrift ausgeschlossen, dies gilt ebenfalls für die Lieferung zu Wohnorten auf den deutschen Inseln.
Nachhaltige Verpackung
Wir verwenden nachhaltige Versandverpackungen aus recyceltem Altpapier. Die Isolierverpackung kann wiederverwendet werden, z.B. für das nächste Picknick, oder die Verpackung einfach in der Altpapiertonne entsorgen. Die Kühlakkus kann man zu Hause wiederverwenden oder bedenkenlos im Hausmüll entsorgen. Mehr erfahren ...
77% Hähnchenfleisch* mit Haut, Wasser, SENFKÖRNER, Branntweinessig*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Gewürze* (Paprika*,Pfeffer*, Koriander*, Curcuma*), Gurken*, Zwiebeln*, Landputenschinken* (96% Putenfleisch*, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Trockenglucosesirup*, Dextrose*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; milder Buchenholzrauch). Garn nicht essbar.
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft (EU-/ Nicht-EU- Landwirtschaft)
Energie Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz | 619kJ/ 148kcal 9,3g 2,9g 1,2g 0,8g 15,5g 1,41g |
































