Vorschau: Putenrollbraten "Mecklenburger Art"

Putenrollbraten "Mecklenburger Art"

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Jetzt wird es besonders köstlich! Unser Puten-Oberkeulen-Rollbraten "Mecklenburger Art" ist mit Pflaumen gefüllt.

Wie bereite ich diesen Putenrollbraten zu?

Den Rollbraten mit einem Teelöffel Butterschmalz in einem Topf oder Bräter von allen Seiten anbraten und mit Geflügelbrühe ablöschen. Nach Belieben zusätzlich Backpflaumen und Äpfel dazu geben und ca. 50 Minuten leicht köcheln lassen. Den Braten aus dem Sud nehmen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und die Soße binden. Dazu empfehlen wir Kartoffelklöße und Rotkohl.

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Nachhaltige Verpackung

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Zutaten 91% Putenfleisch, 5% Apfelwürfel (Äpfel, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), 3%... mehr

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Zutaten

91% Putenfleisch, 5% Apfelwürfel (Äpfel, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), 3% Backpflaumen (Pflaumen, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat), Zucker, Speisesalz
im Bratennetz

Nährwerte Energie 491kJ/ 116kcal Fett 3,7g davon gesättigte Fettsäuren 0,9g Kohlenhydrate... mehr

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Nährwerte

Energie 491kJ/ 116kcal
Fett 3,7g
davon gesättigte
Fettsäuren 0,9g
Kohlenhydrate 3,5g
davon Zucker 2,1g
Eiweiß 19,2g
Salz 0,30g

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