Lungenwurst vom Duroc-Schwein
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- Artikel-Nr.: 4490967
Entdecken Sie unsere exquisite Lungenwurst, hergestellt aus dem hochwertigen Fleisch des Duroc Schweins und verfeinert mit unserem Angus Rindfleisch. Diese delikate Wurst - landläufig auch unter dem Namen Kohlwurst bekannt - ist ein wahrer Genuss für Feinschmecker und Liebhaber traditioneller Fleischwaren.
Unsere Lungenwurst vom Duroc Schwein zeichnet sich durch ihre einzigartige Textur und den intensiven Geschmack aus. Sie wird nach traditionellen Handwerksmethoden hergestellt, mit Thymian und Majoran fein abgeschmeckt und anschließend über mildem Buchenholzrauch geräuchert. Wir verwerten unsere Tiere ganz, "nose to tail" ist unser Motto. So wird nichts weggeschmissen und auch die Innereien finden ihre Verwertung in unseren exklusiven Wurstspezialitäten.
Inhalt: Lungenwurst vom Duroc-Schwein, 1 Stück, ca. 220g, vakuumiert
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34% Duroc Lunge, 20% Duroc Schweinefleisch, Rindfleisch, Duroc Schweinefett, Trinkwasser,Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Würze, Speisesalz, Antioxidationsmitte: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; SENFKÖRNER, Stabilsator: Diphosphate; Meersalz, Schweinedarm, milder Buchenholzrauch
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g: | |
Energie | 653 kJ/ 156 kcal |
Fett | 9,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 4,1 g |
Kohlenhydrate | 1,5 g |
davon Zucker | 1,0 g |
Eiweiß | 15,7 g |
Salz | 1,99 g |









