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Ganze Ente, 2.0 kg
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Ganze Ente, 2.0 kg

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  • 2810005.1

Frische ganze Ente aus artgerechter Freilandhaltung (ohne Hals und Innereien, ca. 2,0 kg)

Für wie viele Personen reicht diese Ente?

Bei einen Gewicht von 2,0 kg für 2 - 3 Personen.

Tipps zur Zubereitung:

Den Backofen auf Ober- und Unterhitze stellen (keine Umluft). Wir empfehlen folgende Garzeiten:

  • bis 2 kg: ca. 140 Minuten;
  • 2-4 kg: ca. 180 Minuten;
  • ab 4 kg: ca. 240 Minuten

Für eine knusprige goldbraune Haut diese etwa 10 - 20 Minuten am Ende der Garzeit mit Honig oder flüssiger Butter bepinseln und bei etwas höherer Temperatur braten. Wenn bei einem Stich zwischen Brust und Keule eine transparente Flüssigkeit austritt, ist die Ente fertig.

Hinweis:

Die Ente wird frisch zu Ihnen geliefert. Bitte beachten Sie die aufgedruckte Datumsangabe, bis wann Sie diesen Artikel verbrauchen müssen. Achten Sie dabei auf eine Lagerungstemperatur von 0 bis 4°C. Sollte dies nicht einzuhalten sein, empfiehlt es sich, die Ente bis zur Zubereitung einzufrieren. Unsere frischen Artikel sind in einem speziellen Vakuumbeutel geschützt. Achten Sie auf eine gute Küchenhygiene. Geflügelfleisch immer durchgegart verzehren.

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Versandhinweis Warum versenden wir frisch und nicht tiefgekühlt? Unser Anspruch ist es,... mehr

Versandhinweis

Warum versenden wir frisch und nicht tiefgekühlt?

Unser Anspruch ist es, Ihre Bestellung zeitnah, sicher und frisch zu versenden. Deshalb bieten wir Ihnen den Express-Versand an. Somit können wir sicherstellen, dass die Ware einen Tag nach dem Versand bei Ihnen eintrifft. Wir wollen mit unseren Produkten die höchstmögliche Fleisch- und Genussqualität zu unseren Kunden bringen, deswegen verlässt uns kein Produkt tiefgefroren. 

Taufrisch bei bestimmten Wildartikeln: Da es bestimmte Jagdzeiten für die verschiedenen Wildarten gibt, zerlegen wir das Wild immer nach optimaler Reifezeit und frieren es sofort bei -30 °C ein, um Ihnen optimale Frische zu gewährleisten. Wenn Sie bei uns Wild bestellen, wird Ihre Bestellung aus dem Tiefkühlraum genommen und kommt bei Ihnen frisch aufgetaut an. Für Sie als Kunden können wir so ganzjährig bestes und perfekt gereiftes Wildbret anbieten.

Wann versenden wir?

Damit die Ware frisch und sicher bei Ihnen ankommt, versenden wir per Express jeweils montags, dienstags, mittwochs und donnerstags mit Zustellung am Folgetag. Der Versand erfolgt in der Regel einen Tag nach Bestelleingang an den genannten Versandtagen. Bestellungen die ab Donnerstag (10 Uhr) eingehen, versenden wir am Anfang der Folgewoche. 

Der Standard-Versand ist ausschließlich bei Glasware möglich. Beim Standard-Versand versenden wir nur am Montag, Dienstag und Mittwoch.

Preise und Versandkosten

(1) Preise

Die ausgezeichneten Preise verstehen sich als Endpreise inkl. Umsatzsteuer. Es gilt der Betrag, der jeweils zum Zeitpunkt der verbindlichen Bestellung ausgewiesen ist.

(2) Mindestbellwert

Für Privatkunden beträgt der Mindestbestellwert pro Bestellung 25 EUR.

(3) Versandkosten Express

  • ab 25 EUR Bestellwert 13,80 EUR
  • ab 75 EUR Bestellwert 7,50 EUR
  • ab 99 EUR Bestellwert ist der Express-Versand gratis

(4) Versandkosten Standard

  • ab 25 EUR Bestellwert 7,50 EUR
  • ab 75 EUR Bestellwert ist der Standard-Versand gratis
  • Wichtiger Hinweis: frische und kühlungspflichtige Produkte können nicht mit dem Standard-Versand verschickt werden

(5) Versandkosten Express International

  • ab 25 EUR Bestellwert 35,00 EUR
  • ab 199 EUR Bestellwert ist der Express-Versand gratis

Wir versenden an folgende Länder: Deutschland, Österreich, Niederlande, Polen, Tschechien.

(6) Wunschliefertermine

im Bestellvorgang können Sie im vierten Schritt "Prüfen & Bestellen" im Kommentarfeld einen Wunschliefertermin angeben. Einen Wunschtermin können wir ausschließlich beim Express-Versand berücksichtigen. Bitte prüfen Sie, dass in der Bestellbestätigung Ihr Kommentar übernommen worden ist.

(7) Hinweis für Zustellungsorte

Zustellungsorte, wie Packstationen, Campingplätze, Mobilheimparks, Kleingärtenanlagen, Ferienwohnungen, Hotels und ähnliches, sind als Lieferanschrift ausgeschlossen, dies gilt ebenfalls für die Lieferung zu Wohnorten auf den deutschen Nordseeinseln.

Nachhaltige Verpackung

Wir verwenden nachhaltige Versandverpackungen aus recyceltem Altpapier. Die Isolierverpackung kann wiederverwendet werden, z.B. für das nächste Picknick, oder die Verpackung einfach in der Altpapiertonne entsorgen. Die Kühlakkus kann man zu Hause wiederverwenden oder bedenkenlos im Hausmüll entsorgen. Mehr erfahren ...

 

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Im Bestellvorgang können Sie im vierten Schritt "Prüfen & Bestellen" im Kommentarfeld einen Wunschliefertermin angeben. Einen Wunschtermin können wir ausschließlich beim Express-Versand berücksichtigen. Bitte prüfen Sie, dass in der Bestellbestätigung Ihr Kommentar übernommen worden ist.

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