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Flugente für Weihnachten
Flugente für Weihnachten Serviervorschlag
Flugente für Weihnachten
     

Flugente für Weihnachten

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Inhalt: 2.2 Kilogramm (18,18 € * / 1 Kilogramm)

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  • 2810000

Genießen Sie unsere besonderen Flugenten. Ihr Fleisch ist saftig und schmackhaft, hat aber relativ wenig Fett. Die Konsistenz des Fleisches ist fest und trotzdem zart. Das Fleisch der Flugente gilt als Delikatesse und ähnelt dem von Wildenten.

Unsere Flugenten leben ganz nach ihrer Natur unter freiem Himmel und mit ausreichend Bademöglichkeiten. Sie werden ohne Einsatz von Antibiotika oder Wachstumsförderern aufgezogen. Das Futter hat einen Getreideanteil von mindestens 60%. Der Rest besteht aus Raps, Sonnenblumen, Erbsen, Mineralstoffen, Vitaminen und Spurenelementen. Das Futter ist frei von genmanipuliertem Soja.

Diese Entenart erfreut sich einer stetig steigenden Beliebtheit und überzeugt ernährungsbewusste Genießer.

Für wie viele Personen reicht diese Flugente?

Bei einen Gewicht von 2,2 kg für 2 - 3 Personen.

Tipps zur Lagerung:

Lagern Sie die Ente max. 2-3 Tage im Kühlschrank. Hierbei sollte die Lagertemperatur von max. 4°C nicht überschritten werden. Sollte dies nicht einzuhalten sein, empfiehlt es sich, die Ente bis zur Zubereitung einzufrieren.

Tipps zur Zubereitung:

Den Backofen auf Ober- und Unterhitze stellen (keine Umluft). Wir empfehlen folgende Garzeiten:

  • bis 2 kg: ca. 140 Minuten;
  • 2-4 kg: ca. 180 Minuten;
  • ab 4 kg: ca. 240 Minuten

Für eine knusprige Haut diese mit Honig oder flüssiger Butter bepinseln und am Ende der Garzeit etwa 10 - 20 Minuten bei etwas höherer Temperatur braten. Wenn bei einem Stich zwischen Brust und Keule eine transparente Flüssigkeit austritt, ist die Ente fertig.

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Pünktliche Lieferung zum Weihnachtsfest Ihr Weinfachtsbraten erreicht Sie pünktlich und... mehr

Pünktliche Lieferung zum Weihnachtsfest

Ihr Weinfachtsbraten erreicht Sie pünktlich und sicher. Wir versenden Ihre Bestellung am 20. oder 21. Dezember, sodass die Ware rechtzeitig bei Ihnen eintrifft.

Nachhaltige Verpackung

Wir verwenden nachhaltige Versandverpackungen aus recyceltem Altpapier. Die Isolierverpackung kann wiederverwendet werden, z.B. für das nächste Picknick, oder die Verpackung einfach in der Altpapiertonne entsorgen. Die Kühlakkus kann man zu Hause wiederverwenden, oder bedenkenlos im Hausmüll entsorgen. Mehr erfahren ...

Wichtiger Hinweis

Bitte beachten Sie: Aus logistischen Gründen kann Ihr Weihnachtsbraten nur einzeln bestellt werden. Wünschen Sie darüber hinaus weitere schmackhafte Produkte von der Mecklenburger Landpute ist dafür eine separate Bestellung nötig. Wir bitten um Ihr Verständnis.

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