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Mecklenburger Landpute
De Bio Gockl Eierlikör
ohne Sahne oder Milch und aus frischen “De Bio Gockl” Eiern
10,99 €
Für den Kauf erhalten Sie 6 BonuspunkteBeschreibung
Feiner Bio Eierlikör
Unser cremiger Bio Eierlikör ist das ideale Geschenk für Genießer in der Weihnachtszeit. Ob pur, im Dessert oder im Punsch – dieser edle Likör bringt festliche Stimmung ins Glas!
Feiner Bio Eierlikör aus frischen “De Bio Gockl” Eiern und mit wertvollen Bio Zutaten für einen einzigartigen Geschmack.
Der Eierlikör besteht in erster Linie aus Eigelb und Eiweiß, zu welchen Alkohol und Zucker zugegeben wird. Der Eierlikör dominiert in seiner typisch eigelb- farbigen, dickflüssigen Konsistenz und seinem deutlich nach Ei harmonisch abgestimmten, vollmundigen Geschmack.
Die höheren Kosten der Aufzucht der männlichen Küken unter der Intitiative “De Bio Gockl” werden auch über den Kauf des Bio-Eierlikörs getragen.
Alkoholgehalt: 17% vol.
Lagerung: 15°C bis max. 25°C und vor Sonneneinstrahlung schützen
Crème brûlée (für 4 – 6 Personen) – Rezept von Sternekoch Ronny Siewert
- 200 ml Sahne
- 200 ml Milch
- 4 Stück De Bio Gockl Eigelb
- 75 g Zucker
- 150 ml De Bio Gockl Eierlikör
- eine Messerspitze Zimt
- 1 Stück Vanilleschote
- 1 Stück Tonkabohne
- Brauner Rohrzucker
Die Vanilleschote aufschneiden, das Mark herauskratzen und im Anschluss Sahne, Milch, fein geriebene Tonkabohne, Eigelb, Zimt, Zucker, Eierlikör und das Vanillemark zusammen mit einem Stabmixer kurz durch mixen. Vorsicht: nicht schaumig schlagen! Alles ca. 15 Minuten ziehen lassen.
Den Ofen auf 120 Grad vorheizen. Die Crème brûlée Masse in die Förmchen füllen und diese in eine größere Auflaufform oder ein tiefes Backblech setzen. Nun vorsichtig warmes Wasser in die Auflaufform bzw. Blech geben bis die Förmchen etwa bis zur Hälfte im Wasser stehen. Die Crème brûlée etwa 35 – 40 Minuten lang im Ofen stocken lassen. Danach die entstandene Crème in den Förmchen komplett auskühlen lassen. Vor dem Anrichten braunen Zucker über die Crème streuen und mit einem Flambierbrenner karamellisieren.
*Alternative: Förmchen direkt unter den sehr stark vorgeheizten Backofengrill schieben und karamellisieren.
Versandhinweis
Warum versenden wir frisch und nicht tiefgekühlt?
Unser Anspruch ist es, Ihre Bestellung zeitnah, sicher und frisch zu versenden. Deshalb bieten wir Ihnen den Express-Versand an. Somit können wir sicherstellen, dass die Ware einen Tag nach dem Versand bei Ihnen eintrifft. Wir wollen mit unseren Produkten die höchstmögliche Fleisch- und Genussqualität zu unseren Kunden bringen, deswegen verlässt uns kein Produkt tiefgefroren.
Taufrisch bei bestimmten Wildartikeln: Da es bestimmte Jagdzeiten für die verschiedenen Wildarten gibt, zerlegen wir das Wild immer nach optimaler Reifezeit und frieren es sofort bei -30 °C ein, um Ihnen optimale Frische zu gewährleisten. Wenn Sie bei uns Wild bestellen, wird Ihre Bestellung aus dem Tiefkühlraum genommen und kommt bei Ihnen frisch aufgetaut an. Für Sie als Kunden können wir so ganzjährig bestes und perfekt gereiftes Wildbret anbieten.
Wann versenden wir?
Damit die Ware frisch und sicher bei Ihnen ankommt, versenden wir per Express jeweils montags, dienstags, mittwochs und donnerstags mit Zustellung am Folgetag. Der Versand erfolgt in der Regel einen Tag nach Bestelleingang an den genannten Versandtagen. Bestellungen die ab Donnerstag (10 Uhr) eingehen, versenden wir am Anfang der Folgewoche.
Der Standard-Versand ist ausschließlich bei Glasware möglich. Beim Standard-Versand versenden wir nur am Montag, Dienstag und Mittwoch.
Preise und Versandkosten
(1) Preise
Die ausgezeichneten Preise verstehen sich als Endpreise inkl. Umsatzsteuer. Es gilt der Betrag, der jeweils zum Zeitpunkt der verbindlichen Bestellung ausgewiesen ist.
(2) Mindestbellwert
Für Privatkunden beträgt der Mindestbestellwert pro Bestellung 25 EUR.
(3) Versandkosten Express
- ab 25 EUR Bestellwert 13,80 EUR
- ab 75 EUR Bestellwert 7,50 EUR
- ab 99 EUR Bestellwert ist der Express-Versand gratis
(4) Versandkosten Express International
- ab 25 EUR Bestellwert 35,00 EUR
- ab 199 EUR Bestellwert ist der Express-Versand gratis
Wir versenden an folgende Länder: Deutschland, Österreich, Niederlande, Polen, Tschechien.
(5) Wunschliefertermine
Im Bestellvorgang können Sie einen Wunschliefertermin angeben. Einen Wunschtermin können wir ausschließlich beim Express-Versand berücksichtigen.
(6) Hinweis für Zustellungsorte
Zustellungsorte, wie Packstationen, Campingplätze, Mobilheimparks, Kleingärtenanlagen, Ferienwohnungen, Hotels und ähnliches, sind als Lieferanschrift ausgeschlossen, dies gilt ebenfalls für die Lieferung zu Wohnorten auf den deutschen Nordseeinseln.
Nachhaltige Verpackung
Wir verwenden nachhaltige Versandverpackungen aus recyceltem Altpapier. Die Isolierverpackung kann wiederverwendet werden, z.B. für das nächste Picknick, oder die Verpackung einfach in der Altpapiertonne entsorgen. Die Kühlakkus kann man zu Hause wiederverwenden oder bedenkenlos im Hausmüll entsorgen. Mehr erfahren …
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Holger T. –
Einer der besten Eierliköre, die ich bislang gekostet habe. Meine Empfehlung!
Verifizierter Kauf. Info