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Bio Waldlandputen-Rollbraten

marinierte Putenoberkeule nach Sternekoch-Rezept, von Hand gebunden

12,10 € *
Inhalt: 0.8 Kilogramm (15,13 € * / 1 Kilogramm)

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  • 71340111

Bio Putenoberkeule von der Waldlandpute, mariniert und gefüllt mit Bio Gremolata nach einem Rezept von Sternekoch Ronny Siewert.

Zubereitung: Den Rollbraten in einer Pfanne mit Butterschmalz kurz scharf anbraten. Danach im vorgeheizten Backofen (ohne Umluft) bei 150 Grad ca. 1,5 Stunden weiter garen.

Inhalt: Bio Putenoberkeule, frisch, ca. 0,8 kg

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Zutaten: 94% Putenoberkeule* mit Haut, 6% Marinade (Honig*, Gewürze*, Olivenöl*, Meersalz,... mehr

Zutaten:

94% Putenoberkeule* mit Haut, 6% Marinade (Honig*, Gewürze*, Olivenöl*, Meersalz, Trinkwasser, Zitronensaft*), von Hand gebunden

*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft (EU-/ Nicht-EU- Landwirtschaft)

Nährwerte: Energie 509kJ/ 120kcal Fett 4,6g davon gesättigte Fettsäuren 1,1g Kohlenhydrate... mehr

Nährwerte:

Energie 509kJ/ 120kcal
Fett 4,6g
davon gesättigte
Fettsäuren 1,1g
Kohlenhydrate 2,0g
davon Zucker 1,2g
Eiweiß 19,8g
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