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Bio Putenhackfleisch

Bio Putenhackfleisch

gewürzt und frisch verpackt

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Genießen Sie unser schmackhaftes Putenhackfleisch. Das magere Hackfleisch besteht aus der Putenkeule und der Putenbrust unserer Bio-Puten, natürlich in gewohnter und geprüfter Qualität der Mecklenburger Landpute.

Inhalt: Bio Putenhackfleisch, gewürzt, frisch, ca. 300 g vakuumiert

Wie gelingt der perfekte Burger? 

Zunächst stellt sich die Frage: welche Zutaten werden für die Zubereitung benötigt? Am allerwichtigsten: das richtige Fleisch und mit unseren Bio-Putenhackfleisch treffen Sie eine hervorragende Wahl.

Bio-Putenhackfleisch-Burger-1

Tipp für eine eigene Burger-Sauce

Hierfür werden Mayonnaise und Senf benötigt, außerdem Salz, Pfeffer, Chilipulver oder -flocken sowie Zucker. Zudem wird noch Ketchup als zweite Sauce benötigt. Mayonnaise und Senf werden etwa im Verhältnis von 2-3 Teilen in einer kleinen Schüssel gemischt. Hier sollte man sich Schritt für Schritt an das gewünschte Verhältnis herantasten und immer wieder abschmecken. Anschließend noch eine Prise Salz, Pfeffer und Chili, sowie ein Prise Zucker. Die Sauce sollte zur Entfaltung ihres Geschmacks mindestens etwa eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen.

Anschließend wird das Gemüse vorbereitet und geschnitten, damit es rechtzeitig bereitsteht. Saure Gurken, Tomaten und Zwiebeln werden in dünne Scheiben geschnitten. Es sollten für jeden Burger etwa eine halbe Tomate, ein bis zwei saure Gurken und ein paar Zwiebelscheiben eingeplant werden.

Dann können der Backofen und die Bratpfanne angeheizt werden. Die Pfanne sollte mit etwas Öl versehen werden, nur soviel, dass der Boden benetzt ist. Auf höchster Stufe die Pfanne ganz durcherhitzen, dann auf zwei Drittel herunterdrehen und das zu Patties geformte Hackfleisch hineinlegen. 

Währenddessen können die Burger-Brötchen – auch hier bitte nicht an der Qualiät sparen - in den Ofen geschoben werden.

Die Patties dann von beiden Seiten gut anbraten, dabei mindestens zweimal wenden. Währenddessen darauf achten, dass die Brötchen im Ofen nicht verbrennen und diese nach der Hälfte der Bratzeit der Patties herausnehmen und aufschneiden. Anschließend die Oben- und Unterseite wahlweise mit Burgersauce oder Ketchup bestreichen. Wenn die Patties gar sind, diese auf die Brötchenunterseite legen, nach Belieben noch eine Scheibe Käse dazu, dann die Gemüsescheiben darauflegen. Mit der Brötchenoberseite zuklappen. 

Fertig sind die gelungenen Burger. 

Bio-Putenhackfleisch-Burger-2

Kundenbewertungen
Nils 10.01.2024

Tolles Produkt mit wenig Kalorien und guten Nähwerten

Wirklich tolles Hack ohne Haut oder sowas, dadurch auch wenig Kalorien.
Gemischt mit 60g eingewichtem Weißbrot/Brötchen und 4 Esslöffeln Semmelbrösel + 1 Ei + 1 Zwiebel und Gewürzen(eine Prise Salz, etwas Zwiebelpulver, frisch gemahlener Pfeffer und viel Petersilie) ein wirklicher Schmaus als Frikadelle. Schmeckt auch nicht anders wie mit Schwein und hier kann man durch die wenigen Kalorien deutlich mehr von essen ohne Reue. Wieder tolle Qualität. Kleiner Hinweis, es ist wirklich nur leicht gesalzen deswegen war die Prise salz etwas wenig aber konnte dann die Frikadellen danach noch von außen etwas nachsalzen.

Mathilda K. 21.11.2022

Gute Qualität

und schnell geliefert. Bestelle wieder

Kai K 12.06.2022

Angabe der Zutaten unzureichend

Schmecken tut es. Als Allergiker*in war ich allerdings nervös beim erstmaligen Essen. Die Zutaten-Angaben sollten wirklich genauer sein als einfach nur “Gewürze”. Eigentlich muss man das heutzutage nämlich schon angeben, sogar gesetzlich. Daher keine volle Punktezahl. Hoffe, dass Landpute das demnächst ändern wird.

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Kundenbewertungen für "Bio Putenhackfleisch"
10.01.2024

Tolles Produkt mit wenig Kalorien und guten Nähwerten

Wirklich tolles Hack ohne Haut oder sowas, dadurch auch wenig Kalorien.
Gemischt mit 60g eingewichtem Weißbrot/Brötchen und 4 Esslöffeln Semmelbrösel + 1 Ei + 1 Zwiebel und Gewürzen(eine Prise Salz, etwas Zwiebelpulver, frisch gemahlener Pfeffer und viel Petersilie) ein wirklicher Schmaus als Frikadelle. Schmeckt auch nicht anders wie mit Schwein und hier kann man durch die wenigen Kalorien deutlich mehr von essen ohne Reue. Wieder tolle Qualität. Kleiner Hinweis, es ist wirklich nur leicht gesalzen deswegen war die Prise salz etwas wenig aber konnte dann die Frikadellen danach noch von außen etwas nachsalzen.

21.11.2022

Gute Qualität

und schnell geliefert. Bestelle wieder

12.06.2022

Angabe der Zutaten unzureichend

Schmecken tut es. Als Allergiker*in war ich allerdings nervös beim erstmaligen Essen. Die Zutaten-Angaben sollten wirklich genauer sein als einfach nur “Gewürze”. Eigentlich muss man das heutzutage nämlich schon angeben, sogar gesetzlich. Daher keine volle Punktezahl. Hoffe, dass Landpute das demnächst ändern wird.

Admin 27.06.2022

Hallo Herr K.,

vielen Dank für Ihren Kommentar zu unserem Produkt ‚Bio Putenhackfleisch‘.

Selbstverständlich halten wir uns mit der Deklaration an die gesetzlichen Vorgaben. Die detaillierte Aufschlüsselung von Gewürzen ist dabei nicht zwingend erforderlich. Allerdings nehmen wir Ihren Hinweis gerne auf und werden die Angaben überprüfen.

Wichtig zu wissen: Die von uns verwendeten Gewürze setzen sich mitunter aus verschiedenen einzelnen Gewürzen zusammen. Sind Allergene enthalten, sind diese kennzeichnungspflichtig und gesondert hervorzuheben. Das bedeutet, dass wir enthaltene Allergene in unseren Produkten deutlich markieren würden.

Wir hoffen, Ihre Bedenken abgestellt zu haben und stehen selbstverständlich für weitere Fragen gern zur Verfügung.

Ihre Mecklenburger Landpute

02.01.2022

einfach lecker

Top Qualität, genau wie auf dem Foto ersichtlich. Einfach lecker und schon wiederholt wieder nachgekauft :-)
Ich persönlich finde es grandios, das Sie nun komplett auf BIO umgestellt haben. Einfach Toll!!!

30.06.2021

Guter Geschmack

Schmeckt lecker und ist gut gewürzt. Empfehlung von mir

19.06.2021

Bestes von der Pute

05.05.2021

Schmackhaftes Gehaktes

Sehr gutes Gehaktes. Würze war in Ordnung.

14.04.2021

Super Qualität

Zum ersten Mal Putenhack probiert und sofort überzeugt gewesen.

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99% Putenfleisch*, Speisesalz, Pfeffer* *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft... mehr

99% Putenfleisch*, Speisesalz, Pfeffer*

*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft (EU-Landwirtschaft)

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:... mehr

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:

Energie              476kJ/ 113kcal
Fett                                       3,7g
   davon gesättigte
   Fettsäuren                        0,9g
Kohlenhydrate                    0,8g
   davon Zucker                  <0,5g
Eiweiß                                 21,1g
Salz                                      0,97g

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