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Bio Putenbruststreifen

Bio Putenbruststreifen

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  • 71240203

Genießen Sie den zarten Geschmack von Bio Putenbruststreifen - eine erstklassige Wahl für ernährungsbewusste Genießer.

Inhalt: frisch, ca. 300g vakuumiert

Salat-mit-Bio-Putenbruststreifen

Bio Putenbruststreifen auf knackigem Sommersalat

Zutaten Salat (für 4 Personen): 

  • 500 g Bio Putenbrust-Streifen
  • 1 Stück Kräuterbutter
  • 1/2 Kopfsalat
  • 1/2 Bund Radieschen
  • 1/2 Gurke
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 Möhre
  • 2 EL Rapsöl
  • 1/2 Apfel
  • 12 rote und gelbe Kirschtomaten

Zutaten Dressing:

  • 4 TL Weinessig
  • 4 TL Honig, flüssig
  • 200 ml Geflügelbrühe (kalte)
  • 4 TL mittelscharfer Senf
  • 2 Prisen Zucker
  • 2 TL natives Rapsöl, kaltgepreßt
  • 1/4 Bund Schnittlauch

Zubereitung Salat:

  • Salat, Gemüse und Obst waschen und abtropfen lassen
  • die Paprika und den Apfel vom Kerngehäuse entfernen
  • anschließend das Gemüse und das Obst wahlweise in Streifen oder Scheiben schneiden
  • Rapsöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Bio Putenbrust-Streifen darin anbraten
  • danach die Kräuterbutter dazugeben
  • den Salat auf Tellern anrichten
  • das geschnittene Obst und Gemüse sowie die gegarten Putenstreifen darauf verteilen

Zubereitung Dressing:

  • den Schnittlauch in feine Ringe schneiden
  • Weinessig, Honig, Geflügelbrühe, Senf, Zucker, Rapsöl und den Schnittlauch mit einem Schneebesen verrühren
  • Dressing auf den Salat geben und vermengen

*Bitte berücksichtigen Sie, dass eine natürliche Schwankungsbreite bez. auf das Gewicht vorliegen kann.

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*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft (EU- Landwirtschaft) mehr

*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft (EU- Landwirtschaft)

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:... mehr

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:

Energie              446kJ/ 107kcal
Fett                                       1,9g
   davon gesättigte
   Fettsäuren                        0,8g
Kohlenhydrate                  <0,5g
   davon Zucker                  <0,5g
Eiweiß                                 21,7g
Salz                                      <0,5g

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