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Inhalt:

 

So marinieren Sie das Fleisch: Legen Sie das Fleisch in einen Behälter oder eine Plastiktüte und gießen Sie die Marinade über das Fleisch. Stellen Sie sicher, dass das Fleisch vollständig von der Marinade bedeckt ist. Verschließen Sie den Behälter oder die Plastiktüte und stellen Sie ihn in den Kühlschrank. Je länger das Fleisch mariniert, desto stärker wird der Geschmack. Optimal sind ein paar Stunden oder über Nacht.

Grillen, braten oder kochen Sie das Fleisch nach Belieben.


Empfehlung: pro 1 kg Fleisch ca. 100g Marinade (=1 Becher) verwenden

 

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Bauchscheiben vom Duroc-Schwein in Marinade Paprika
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Bio Puten-Zwiebelmettwurst
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