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Bio Hähnchenflügelkeulchen, 8 Stück

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Bio Hähnchenflügelkeulchen, gewürzt und gegart

Inhalt: 8 Stück, á ca. 50g

Bio Hähnchen mit Römersalatherzen, Basilikum-Parmesan-Dressing und fruchtigem Ingwer-Gurken-Topping

nach Rezept von Sternekoch Ronny Siewert für 4 Personen (3 Stück pro Person)

Bio Hähnchenflügelkeulchen: Bio Hähnchenflügelkeulchen (bereits fertig gewürzt und gegart) sind bei der Mecklenburger Landpute erhältlich. Die Bio Hähnchenflügelkeulchen auf ein Gitterblech setzen und bei 160 °C ca. 20 - 25 Minuten im Ofen mit Umluft garen. 

Römersalatherzen mit Basilikum-Parmesan-Dressing: 60 g von einem Stück Parmesankäse hobeln. 50g geschnittenen Basilikum, ½ geschnittene Knoblauchzehe und den Abrieb von einer Zitrone (oder etwas Zitronensaft) mit 250 g Mayonnaise vermengen. Alles mit Salz, Zucker und etwas Olivenöl verfeinern. Einen Teller mit längs geviertelten Römersalatherzen vorbereiten und das Dressing darauf verteilen. Bei Bedarf mit etwas frischer Kresse verzieren. 

Fruchtiges Ingwer-Gurken-Topping: Eine Salatgurke hobeln und mit einer klein geschnittenen roten Zwiebel vermengen. Etwas frischen Ingwer reiben und mit Zucker, Olivenöl, etwas Salz und frischen Limettensaft verfeinern. Alles durchrühren und ziehen lassen. Das Topping auf dem Teller neben den Römersalatherzen und den fertig gegarten Bio Hähnchenflügelkeulchen platzieren.

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Zutaten: 93% Hähnchenfleisch*, Trinkwasser, Speisesalz, Meersalz, Gewürze*, Dextrose* *aus... mehr

Zutaten: 93% Hähnchenfleisch*, Trinkwasser, Speisesalz, Meersalz, Gewürze*, Dextrose*

*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft)

Nährwerte Energie 686kJ/ 164kcal Fett 10,6g davon gesättigte... mehr

Nährwerte

Energie 686kJ/ 164kcal
Fett 10,6g
davon gesättigte Fettsäuren 3,4g
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davon Zucker <0,5g
Eiweiß 17,2g
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