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Bio Hähnchen Oberkeulen Rollbraten 'Hausfrauen Art', 2 Stück
Bio Hähnchen Oberkeulen Rollbraten 'Hausfrauen Art', 2 Stück
Bio Hähnchen Oberkeulen Rollbraten 'Hausfrauen Art', 2 Stück Serviervorschlag
     

Bio Hähnchen Oberkeulen Rollbraten 'Hausfrauen Art', 2 Stück

2 Stück, handgeknüpfte Rouladen

8,50 € *
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  • 72410000

Bio-Hähnchen-Oberkeulen-Rollbraten "Hausfrauen Art"

Inhalt: 2 Stück, frisch, ca. 500 g, in Kartonschale verpackt

Hähnchen-Rouladen „Hausfrauen Art“ mit Zucchini-Tomaten-Gemüse

Zutaten für 4 Personen:

  • 4 Stück Hähnchen-Rouladen „Hausfrauen Art“
  • 500g Zwiebeln
  • 500g Zucchini
  • 500g Tomaten
  • 1Topf Basilikum
  • 30g Butter oder Margarine
  • 100g Schlagsahne
  • 2 EL trockener Sherry
  • 1-2 TL dunkler Soßenbinder
  • Salz & Pfeffer

Haehnchen-Rouladen-Rezept-1

Ofen vorheizen (E-Herd: 170°C / Gas: s. Hersteller) Rouladen in dem mit Wasser ausgespülten Bräter legen und im vorgeheizten Backofen ca. 30 min. braten.

Währenddessen die Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Zucchini putzen, waschen und in schräge Scheiben schneiden. Tomaten waschen, in Spalten schneiden und den Stielansatz entfernen. Nach 30 min. Bratzeit, Zwiebelspalten um die Rouladen verteilen und mit 1/8 l Wasser ablöschen und weitere 30 min. garen.

Basilikumblätter waschen und bis auf einige Blättchen zum Garnieren, in dünne Streifen schneiden. Butter oder Margarine in der Pfanne erhitzen und die Zucchini darin ca. 3 min. anbraten. Tomaten zugeben, weitere 3 min. garen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Rouladen aus dem Bräter nehmen und im warmen Backofen auf einer Platte ruhen lassen. Den Bratensatz mit den Zwiebeln im Bräter mit 3/8 l Wasser unter Rühren lösen. Den Sud im Mixer pürieren, mit Sahne in einen Topf geben, kurz aufwallen lassen und mit Salz, Pfeffer und Sherry abschmecken. Soßenbinder unter Rühren einstreuen, nochmals kurz aufkochen und die Basilikumstreifen einstreuen.

Zu den Rouladen auf der Platte das Gemüse anrichten, mit Basilikumblättchen garnieren und die Zwiebelsoße extra reichen.

Haehnchen-Rouladen-Rezept-2

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91% Hähnchenoberkeulenfleisch* mit Haut, ohne Knochen, Zwiebeln*, Puten Aufschnitt* (95%... mehr

91% Hähnchenoberkeulenfleisch* mit Haut, ohne Knochen, Zwiebeln*, Puten Aufschnitt*
(95% Putenfleisch*, Trinkwasser, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Stabilisator:
Trinatriumcitrat; Meersalz, Gewürze*, Dextrose*, milder Buchenholzrauch), Speisesalz, Gewürze*


*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft (EU-/ Nicht-EU- Landwirtschaft)

Energie              694kJ/... mehr

Energie              694kJ/ 166kcal
Fett                                  10,4g
   davon gesättigte
   Fettsäuren                       3,3g
Kohlenhydrate                   0,9g
   davon Zucker                   0,5g
Eiweiß                                17,8g
Salz                                      0,62g

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Oma Lillis Bio-Putentopf
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Inhalt 0.4 Kilogramm (9,48 € * / 1 Kilogramm)
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Wildes Gulasch
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Bio Puten-Oberkeulen-Rollbraten
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Inhalt 0.8 Kilogramm (17,38 € * / 1 Kilogramm)
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Gänsekeulen und Gänsebrust mit Klößen und Rotkohl
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Bio Landhähnchen-Haxen, 4-6 Stück
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Inhalt 0.2 Kilogramm (14,00 € * / 1 Kilogramm)
2,80 € *
Bio Putenroulade über Hirschrücken
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Inhalt 0.3 Kilogramm (39,67 € * / 1 Kilogramm)
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Bio Weihnachtlicher Geflügelwürzer
Bio Weihnachtlicher Geflügelwürzer
Inhalt 0.025 Kilogramm (159,60 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Bio Hähnchen
Bio Hähnchen
Inhalt 1.8 Kilogramm (11,06 € * / 1 Kilogramm)
19,90 € *
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Bio Festtags-Poularde
Bio Festtags-Poularde
Inhalt 2.2 Kilogramm (11,80 € * / 1 Kilogramm)
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Wilde Vielfalt
Wilde Vielfalt
Inhalt 0.97 Kilogramm (13,40 € * / 1 Kilogramm)
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Wilde Grützwurst
Wilde Grützwurst
Inhalt 0.3 Kilogramm (10,67 € * / 1 Kilogramm)
3,20 € *
Bio Puten-Oberkeulen-Rollbraten "Severiner Art"
Bio Puten-Oberkeulen-Rollbraten "Severiner Art"
Inhalt 0.8 Kilogramm (15,81 € * / 1 Kilogramm)
12,65 € *
Bio Buletten-Sparpaket
Bio Buletten-Sparpaket
Inhalt 1.1 Kilogramm (12,27 € * / 1 Kilogramm)
13,50 € * 14,25 € *
Bio Hähnchen-Brustfilets, 2 Stück
Bio Hähnchen-Brustfilets, 2 Stück
Inhalt 0.32 Kilogramm (24,84 € * / 1 Kilogramm)
7,95 € *
Bio Putenhals, 2-3 Stück
Bio Putenhals, 2-3 Stück
Inhalt 0.45 Kilogramm (5,91 € * / 1 Kilogramm)
2,66 € *
Bio Putenschinken aus der Oberkeule
Bio Putenschinken aus der Oberkeule
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,40 € * / 1 Kilogramm)
4,85 € *
Bio Puten-Haxen "ohne Reue", 2 Stück
Bio Puten-Haxen "ohne Reue", 2 Stück
Inhalt 0.32 Kilogramm (18,44 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,90 € * 6,05 € *
Kleines Bio Probierpaket aus der Landputenküche
Kleines Bio Probierpaket aus der Landputenküche
Inhalt 0.6 Kilogramm (9,17 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € * 5,80 € *
Bio Aufschnitt-Sparpaket
Bio Aufschnitt-Sparpaket
Inhalt 0.24 Kilogramm (17,08 € * / 1 Kilogramm)
4,10 € *
Kleines Bio Wurst-Probierpaket
Kleines Bio Wurst-Probierpaket
Inhalt 0.5 Kilogramm (13,20 € * / 1 Kilogramm)
6,60 € * 7,60 € *