Bio Falsches Filet vom Angus Rind

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74490429.2		1 kg	ab 1 32,95 € 32,95 € / 1 kg

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Das Falsches Filet von unseren Bio Angus Rindern stammt aus der Schulter. Es wird auch als Schulterfilet genannt, aufgrund seiner optischen Ähnlichkeit zum echten Filet. Im Gegensatz zum echten Filet ist das Falsche Filet etwas fester und hat eine stärkere Marmorierung, was ihm einen ausgeprägten Geschmack verleiht.

Das Falsche Filet vom Bio Angus Rind eignet sich besonders für Schmorrgerichte wie Sauerbraten.

Das Fleisch vom Bio Angus Weiderind zeichnet sich durch seine hohe Qualität aus, da die Rinder ausschließlich auf der Weide gehalten werden und dadurch viel Bewegungsfreiheit und eine natürliche Futtergrundlage haben.

Inhalt: Bio Falsches Filet vom Angus Rind, frisch, 1 Stück, vakuumiert

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